A view of health for all 〜「まち」「ひと」「もの」に健康観を

Refarm農園の主。作業療法士が日々意識している日常。 「まち」「ひと」「もの」の健康観について。生きるため、糧持ちになりたい人のかかりつけの存在を目指す。

Refarmの南瓜でジャックオーランタンを作る

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Refarmでとれた南瓜を使ってジャックオーランタンを作りました。

 

ジャックオーランタンの作り方

 ①南瓜にデザインを書き込む(簡単に)

 ②南瓜の頭を水平に切る

 ③中身をスプーンで掘り出す

 ④デザインを切り出す(彫刻刀があれば便利)

 ⑤乾燥させる

 

包丁で切り出したので切り過ぎのところがチラホラ。。。

 

掘り出した中身はきちんと調理に使います。

 

南瓜サラダに。

 

ジャックオーランタンを作って思ったこと

 

「もったいない」

 

ただ、子供が喜んだことや作る体験をしたことを考えれば価値はあると思えました。

 

種はしっかり保管し、次につなげます。

 

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