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狩猟者の教えをもとに猪の肋を大根と一緒に煮込みました。
見かけは良くないと思いますが
味は絶品!
肋の肉が美味しい。
料理の幅が拡がりました。
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また猪がかかる気配がありましたが
かかっていません。。。
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